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Giovanni Batacchi

Giovanni Batacchi

Stiamo vivendo momenti difficili, dobbiamo fermarci a riflettere sul nostro futuro e quello dei nostri figli, dobbiamo fermarci ed ascoltare con il cuore!!! Le forze della Terra si stanno riducendo, la distruzione della biodiversità ci deve seriamente preoccupare risvegliando la nostra sensibilità. In Agricoltura si continuano ad impiegare mezzi chimici, tossici per l'aria e per l'acqua. Ma se sono tossici per l'ambiente contaminano anche noi, indeboliscono il nostro sistema immunitario. La crisi ambientale porta anche ad un degrado degli alimenti. Basta con le sostanze artificiali, conservanti, acidificanti... Riprendiamo il nostro vero spazio nell'ambiente e facciamo sì che si possa riprendere la produzione di cibi sani e autentici!

Bacco e l'oietto

I Guardiani del Suolo

Inizierò questa puntata parlandovi di Joseph A. Cocannouer, autore dell’interassante libro “Weeds – Guardians of the Soil” Devin-Adair, 1950. Il messaggio alla base di questo

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