Nel cuore della Toscana un Terroir

Unico per il Vino Artigianale

Nel cuore della Toscana un Terroir Unico

per il Vino Artigianale

Il Territorio

La nostra azienda produce Vino Artigianale in Toscana e si sviluppa su circa 15 ettari in un territorio compreso tra Arezzo e Firenze, nel Valdarno Superiore, una terra antica, di origine etrusco-romana, racchiusa tra i monti del Chianti e il Massiccio del Pratomagno. Immersi in un ambiente rurale con noi confina l’oasi naturalistica di Bandella e la Valle dell’Inferno ampia insenatura sul fiume Arno luogo dove nidificano molte specie di uccelli ricca di biodiversità, un patrimonio da difendere e conservare.

Nella nostra zona è possibile produrre vini D.O.C.G. (Chianti), D.O.C. (Valdarno di Sopra o Val d’Arno di Sopra) o I.G.P. Indipendentemente dalla denominazione e dai disciplinari di produzione, tutti i nostri vini rispecchiano nel processo di produzione il requisito della artigianalità. Per questo  qualsiasi vino da noi prodotto, in qualsiasi modo sia denominato, sarà sempre un vino Toscano Artigianale, o un vino Chianti Artigianale o  un vino D.O.C. Val d’Arno di Sopra Artigianale .

vini naturali in terra Toscana

Il Microclima

I vigneti a sud del Pratomagno beneficiano di condizioni climatiche ideali per la crescita e la maturazione delle uve. Tendenzialmente, infatti, le temperature sono fresche al germogliamento e calde all’invaiatura e le precipitazioni sono abbondanti in primavera. Un’intensa luminosità  avvolge i vigneti tutto l’anno mentre i venti, predominanti da Sud-Ovest agevolano la traspirazione , l’impollinazione e la maturazione delle uve. In aggiunta a questo, gli sbalzi termici tra il giorno e la notte, sono una peculiare caratteristica della zona. Sfruttare bene questi contrasti, soprattutto durante le vendemmie, è essenziale per produrre vini artigianali di qualità.

Vini naturali in terra toscana

Il Terreno e la struttura

Il nostro territorio è sostanzialmente un altopiano pliocenico (detto anche, “I Pianalti del Valdarno”) formatosi ai piedi del Pratomagno. Si tratta in particolare di una terra ricca di argille molto evolute che stimolano, con le loro innumerevoli proprietà, le forze vitali donando ai nostri vini  struttura e longevità. 

Vini Naturali in Terra Toscana

La struttura del terreno varia molto passando da suoli franco argillosi a suoli di medio impasto, accomunati da alte componenti di quarzo,  ossido di ferro e silicio. Queste sono le peculiarità del terreno che  insieme alle fermentazioni spontanee, contribuiscono a conferire la caratteristica di mineralità dei vini. La mineralità si avverte in tutti i vini ed in particolare nel nostro rosato artigianale denominato Marì.

Vini naturali in terra toscana

Il Terreno e l'Humus

Una sostanza molto preziosa dei nostri suoli è l’humus. L’humus,   la componente vitale del terreno agricolo che deriva da processi di maturazione e decomposizione della sostanza organica:

  • Dona fertilità al terreno.
  • Trattiene meglio l’acqua e gli elementi nutritivi.
  • Difende i suoli dall’erosione.
  • Aumenta la capacità di aereazione, di infiltrazione e ritenzione idrica.
  • Contribuisce a rafforzare la capillarità delle radici e quindi le stesse piante.

Riteniamo che la fertilità della terra sia sempre più importante per la vitalità dei terreni, per la nutrizione delle piante ma soprattutto per il benessere dell’uomo.

Abbiamo molto lavorato sullo sviluppo della sostanza organica e quindi dell’humus, con il convincimento che oggi più che mai tale metodo sia indispensabile per fare qualità in agricoltura ed è comunque essenziale per un approccio artigianale e olistico in un’azienda vinicola. E’ questo un primo passo per noi essenziale da attuare e che le ultime stagioni (si pensi all’anno 2021) hanno messo in forte evidenza.

L’approccio biodinamico e allevamento di animali è stato sicuramente il miglior strumento per raggiungere buoni risultati e un’ottimale fertilità della terra.

Questo è il terroir di Pian del pino che in questa parte di Toscana permette la nascita dei nostri vini artigianali seguendo la dinamica delle stagioni.

il Territorio e i dintorni

la nostra azienda si trova esattamente qui.

Per chi si trova nei dintorni, si consiglia di visitare:

  • Il paese di Terranuova Bracciolini ( 8 km );
  • Il bellissimo paese di Loro Ciuffenna (9km) con la sua Pieve Romanica di Gropina ;
  • Il bellissimo borgo del Borro (3Km);
  • Il Monte Pratomagno (10km) o l’Oasi di Bandella (5km) oppure Le Balze, da non perdere il sentiero dell’Acqua Zolfina(12km);
  • La bellissima cittadina di Arezzo (25km)
  • Il Castello di Sammezzano a Figline Valdarno (45km)
  • L’abbazia di Vallombrosa (45km)
  • Uno dei più belli borghi d’Italia, Anghiari (50km)