I nostri vini nascono da molte stagioni, da gesti ripetuti e da una lunga conversazione con la terra.
Questo blog è lo spazio in cui quella conversazione diventa parola.
Qui non troverai teorie astratte, ma osservazioni vive: cose viste, ascoltate, pensate e verificate nel lavoro quotidiano.
Abbiamo organizzato i nostri pensieri in quattro percorsi:
🍇 Vino e Società —
per riflettere su cosa il vino dice di noi: del nostro tempo, delle nostre storie, delle stratificazioni culturali che lo attraversano.
🌾 Sostenibilità —
per esplorare come si possa coltivare cura, equilibrio e responsabilità senza separarle dalla bellezza.
🌿 Metodo Agricolo Naturale —
la nostra filosofia pratica che guida ogni gesto, ogni decisione, ogni scelta legata alla vigna.
🌿 Esperienze di Campo —
per condividere ciò che si impara solo lavorando, tra errori, intuizioni e realtà che il campo non nasconde.
È una conversazione aperta con chi cerca nel vino qualcosa che non si mostra subito.
È una lente: più lenta, più profonda, più attenta.
Buona lettura!
Negli ultimi anni il vino ha cambiato posizione nella vita delle persone. Non è scomparso, ma si è spostato.
Un tempo il vino stava dentro la vita. Era parte del pasto, del lavoro, della giornata.
Come ridurre davvero l’impatto del vino (e non solo).
Perché il metano dei ruminanti pesa più della CO₂ del vino.
Confronto tra settori produttivi e analisi della filiera.
Capire gli strumenti: Carbon Footprint, Water Footprint, LCA.
Non è più un tema tecnico, ma un modo di pensare il futuro.
Principio n. 8 – Adattamento ai cambiamenti climatici.
Principio n. 7 – Irrigazione e riduzione degli sprechi.
Principio n. 4 – Diversificazione delle colture, piante complementari, policoltura e ordine in natura.
Principio n. 3 – Organismo Agricolo e Autosufficienza.
Principio n. 1 – L’Importanza della cura del suolo, della sostanza organica e fertilità naturale della terra.
Esperienze di un vignaiolo.
Esperienze di un vignaiolo.
Vino naturale? No grazie, voglio un vino buono e piacevole, autentico del territorio.
Le radici del vino naturale, tra presente e futuro.
Il vino naturale come arte per esprimere il territorio in una bottiglia.
Il vino non esiste mai da solo.
Nasce in un luogo, ma prende senso nel modo in cui viene condiviso, raccontato, bevuto.
Parla delle abitudini di un’epoca, dei valori che cambiano, delle scelte culturali prima ancora che agricole.
Racconta il rapporto tra chi produce e chi beve, tra territorio e società.
Osservare il vino significa osservare il tempo in cui viviamo, senza filtri e senza nostalgie.
Sei articoli per portare il concetto di “sostenibilità” dall’astratto al concreto, collegando in modo coerente agricoltura, alimentazione, energia e comportamento individuale.
Dodici articoli per raccontare i principi che guidano la nostra agricoltura: dalla cura del suolo all’uso dell’acqua, dal ruolo degli animali alla biodiversità.
Il campo è il primo luogo dove il vino prende forma.
È lì che si leggono i segnali, si misurano i limiti, si fanno scelte che nessun manuale può sostituire.
L’esperienza di campo non è tecnica ripetibile, ma attenzione quotidiana, fatta di errori, correzioni e ascolto.
Ogni stagione insegna qualcosa di diverso, ogni vigneto risponde a modo suo.
È nel lavoro diretto, giorno dopo giorno, che nasce una conoscenza viva, impossibile da separare dal vino che ne deriva.
Negli ultimi anni il vino ha cambiato posizione nella vita delle persone. Non è scomparso, ma si è spostato.
Un tempo il vino stava dentro la vita. Era parte del pasto, del lavoro, della giornata.
Come ridurre davvero l’impatto del vino (e non solo).
Perché il metano dei ruminanti pesa più della CO₂ del vino.
Confronto tra settori produttivi e analisi della filiera.
Capire gli strumenti: Carbon Footprint, Water Footprint, LCA.
Non è più un tema tecnico, ma un modo di pensare il futuro.
Principio n. 8 – Adattamento ai cambiamenti climatici.
Principio n. 7 – Irrigazione e riduzione degli sprechi.
Principio n. 4 – Diversificazione delle colture, piante complementari, policoltura e ordine in natura.
Principio n. 3 – Organismo Agricolo e Autosufficienza.
Principio n. 1 – L’Importanza della cura del suolo, della sostanza organica e fertilità naturale della terra.
Esperienze di un vignaiolo.
Esperienze di un vignaiolo.
Vino naturale? No grazie, voglio un vino buono e piacevole, autentico del territorio.
Le radici del vino naturale, tra presente e futuro.
Il vino naturale come arte per esprimere il territorio in una bottiglia.
0 items in your cart (0,00€)
Buy for 100,00€ more and get free shipping
