Vini Naturali

PIAN DEL PINO

Artigiani del Vino Autentico

Alla scoperta della libertà di espressione

dei Vini Biologici Naturali

Vi è mai capitato di “girare per il mondo”, fare nuove esperienze e poi rendervi conto che il vero “tesoro” era proprio sotto i vostri piedi, racchiuso nella terra della vostra gioventù?  Seguendo il nostro bisogno di vivere la natura siamo diventati bio-artigiani del vino scoprendo  la libertà di produrre vini  naturali. Le nostre scelte ci hanno nuovamente condotto ai piedi del Pratomagno,  in  una terra da sempre vocata alla viticoltura.  In breve è un po’ la nostra storia. Grazie a questa consapevolezza si è creato nel tempo un forte legame tra noi e il nostro territorio!
L’alchimia delle nostre vite, ci ha permesso di fare una scelta in piena libertà, di apprezzarne l’idea, quindi di realizzarla. Certamente questa idea non poteva non essere per noi che quella dell’autenticità.

vigneto farfalle pian del pino

Vivere nella Natura

Vivere a contatto con la natura rilassa. Esalta tutti i sensi, in particolare quello della vita, ti libera da stati ansiosi e depressivi, ti porta a godere anche delle piccole cose, ti rende il sorriso, il piacere di godere delle persone vicine, delle comunità, della famiglia, degli animali, dei suoni, degli odori e delle fioriture, ma soprattutto ti riconduce alle origini, quindi al giusto senso del sacrificio. Un sacrificio certamente ricompensato da una natura che, se trattata bene, risponde sempre con generosità. In altre parole, trattare bene la natura per vivere bene in essa.

Questo siamo noi

Questo siamo noi, non facciamo vini per raggiungere la perfezione (sarebbe comunque soggettiva!), ma attraverso essi raggiungiamo quello in cui crediamo, spontaneità ed eleganza, ma anche sincerità e sorpresa, quindi semplicemente produciamo vini naturali per noi fantastici, unici, sicuramente da provare.
Nel dare vita a tutto questo siamo aiutati da un terroir unico forgiato dal Massiccio del Pratomagno, senza questa montagna probabilmente non avremmo raggiunto la qualità dei nostri prodotti.

Da Giovanni....

.....a Giovanni

".....L'azienda fu acquistata da mio nonno Giovanni nell'anno 1953, ma avevo solo 16 anni quando lui morì.
A lui quindi devo molto, non solo l'azienda, ma anche un grande rispetto per le piante e per la terra....."
Giovanni
Vignaiolo e cantiniere

Il Massiccio del Pratomagno

Non è solo la Montagna, ricca di piccoli tesori, che divide due vallate (Valdarno e Casentino), ma anche una dorsale appenninica che grazie alla sua altezza (1592 metri slm) e al suo orientamento a Nord-Est, crea uno specifico terroir determinando di conseguenza effetti microclimatici importanti per i nostri vigneti. In particolare un clima caldo e asciutto, con escursioni termiche tra il giorno e la notte, precipitazioni equilibrate e una ventilazione costante in prevalenza da Sud-Ovest.  

dinamizzazione

Il Metodo

Il nostro metodo agricolo è prima di tutto attento all’autorigenerarsi della fertilità dei suoli e allo sviluppo delle radici, che sono il vero cervello delle piante. Quindi non sono ammesse scorciatoie e nemmeno prodotti chimici, neanche “integrati”. Una tecnica in armonia con l’ambiente e con i processi naturali, dove anche l’allevamento degli animali (e il letame compostato che ne risulta) diventa il presupposto che rende possibile l’esistenza dell’intero organismo agricolo.

affinamento

La libertà di produrre Vini Naturali

 I nostri vini  sono  fedeli ambasciatori del territorio, prima di tutto perché ottenuti attraverso una tecnica agricola rispettosa delle piante e del paesaggio. Senza l’utilizzo di alcun preparato o pratica enologica invasiva. Ma soprattutto sono vini da scoprire perché danno la possibilità e il piacere al degustatore di riconoscere le  molteplici espressioni combinate di quattro elementi: ANNATA, TERRA, VITIGNO e STILE (o anima) del produttore .

AZ. AGR. PIAN DEL PINO di Giovanni Batacchi

Via Ascione 6919 – Fraz. Campogialli – 52028 Terranuova Bracciolini (Arezzo) – Toscana – Italia

Cell. +39.348.7152151 – info@piandelpino.com              43°31’39,04″ N              11°40’56,30″ E