Nel cuore della Toscana un terroir unico per la produzione di grandi vini
"Una terra antica,
dove la cultura del vino
è presente da oltre 3000 anni"
Nel cuore della Toscana un terroir unico per la produzione di grandi vini
"La Terra non appartiene all'uomo, è l'uomo che appartiene alla terra"
Proverbio dei nativi americani
Il Territorio
La nostra più grande ricchezza? Non c’è dubbio la nostra terra, oggi una terra antica ancora incontaminata. Non è raro trovare nei nostri terreni ancora piante maritate attorno a piante di acero campestre retaggio del pensiero olistico sulla viticoltura degli Etruschi e dei Romani.
Siamo in Toscana, nel Valdarno Superiore, una zona compresa tra Arezzo e Firenze racchiusa tra i monti del Chianti e il Massiccio del Pratomagno.
Su questo territorio la nostra azienda si sviluppa su circa 15 ettari e qui coltiviamo biologicamente vitigni come il Sangiovese, il Canaiolo, la Malvasia Nera, la Malvasia Bianca, il Tempranillo, il Merlot, il Trebbiano e vitigni autoctoni lontani parenti delle varietà selvatiche degli Etruschi, come il Colorino del Valdarno.
Da queste uve nascono i nostri vini Bio I.G.T., D.O.C. (Valdarno di Sopra o Val d’Arno di Sopra) o D.O.C.G.(Chianti).
“Una terra antica,
dove la cultura del vino
è presente da oltre 3000 anni”
Il Microclima
I vigneti a sud del Pratomagno beneficiano di condizioni climatiche ideali per la crescita e la maturazione delle uve. Tendenzialmente, infatti, le temperature sono fresche al germogliamento e calde all’invaiatura con precipitazioni abbondanti in primavera.
Un’intensa luminosità avvolge le piante tutto l’anno mentre i venti, predominanti da Sud-Ovest, con la loro forza eterica agevolano la traspirazione, l’impollinazione e la maturazione delle uve.
In aggiunta a questo, gli sbalzi termici tra il giorno e la notte indubbiamente favoriti dalla struttura silicica del suolo, sono una peculiare caratteristica della nostra zona. Sfruttare bene questi contrasti fino alla vendemmia è essenziale per produrre vini artigianali di qualità.
Il Terreno e la struttura
La nostra area è sostanzialmente un altopiano pliocenico (detto anche, “I Pianalti del Valdarno”) formatosi ai piedi del Pratomagno. Si tratta in particolare di una terra ricca di argille molto evolute che stimolano, con le loro innumerevoli proprietà, le forze vitali donando ai nostri vini struttura e longevità.
La struttura del terreno varia molto passando da suoli franco-argillosi a suoli di medio impasto, accomunati da alte componenti di quarzo, ossido di ferro e silicio. Queste sono le peculiarità del terreno che insieme alle fermentazioni spontanee, contribuiscono a conferire la caratteristica di mineralità dei vini.
Il Terreno e la struttura
La nostra area è sostanzialmente un altopiano pliocenico (detto anche, “I Pianalti del Valdarno”) formatosi ai piedi del Pratomagno. Si tratta in particolare di una terra ricca di argille molto evolute che stimolano, con le loro innumerevoli proprietà, le forze vitali donando ai nostri vini struttura e longevità.
La struttura del terreno varia molto passando da suoli franco-argillosi a suoli di medio impasto, accomunati da alte componenti di quarzo, ossido di ferro e silicio. Queste sono le peculiarità del terreno che insieme alle fermentazioni spontanee, contribuiscono a conferire la caratteristica di mineralità dei vini.
Il Territorio e i dintorni
La nostra azienda si trova esattamente qui.
Per chi si trova nei dintorni, si consiglia di visitare:
- Terranuova Bracciolini (8 km);
- Il bellissimo paese di Loro Ciuffenna (9km) con la sua ‘Pieve Romanica’ di Gropina ;
- Il bellissimo borgo del Borro (3Km);
- Il Monte Pratomagno (10km) o l’Oasi di Bandella (5km) oppure Le Balze, da non perdere il sentiero dell’Acqua Zolfina (12km);
- La bellissima cittadina di Arezzo (25km)
- Il Castello di Sammezzano a Figline Valdarno (45km)
- L’abbazia di Vallombrosa (45km)
- Uno dei più belli borghi d’Italia, Anghiari (50km)
